基本信息
净含量* 750mL
酒精度：15.0%vol（2018年份）
葡萄品种：100%西拉
饮用建议：醒酒30分钟，适饮温度14-16度
配餐建议：搭配“铁板黑椒牛排”等使用胡椒烹饪的菜肴
酒 评
呈深红色调； 具有浓郁纯净的红色水果与野生莓类水果香气， 间或经典的白色辛香料气息； 中等酒体，结构平衡优雅，回味悠长。
工艺概要
合适的成熟度手工采摘，人工穗选，除梗 破碎，冷浸渍，控温酒精发酵2周，苹乳发酵，100%橡木桶陈酿15个月，其中50%新橡木桶，澄清稳定处理，装瓶。
奖项
2016 品醇客（Decanter）亚洲葡萄酒大赛 “银奖” 2016“一带一路”国际葡萄酒大赛 “金奖” 2017 RVF中国优秀葡萄酒评选 “银奖” 2017 WINE100 葡萄酒大赛 “铜奖”
